泡椒爆猪肝

泡椒爆猪肝

2.9万次浏览 中等难度 制作时间20分钟

用泡椒做调料来烹制猪肝,口味很棒,喜欢泡椒味道的tx们可以试试。 泡椒比较辣,辣度可以自己掌握哦。喜欢辣的多放些,怕辣就少放些。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    泡椒爆猪肝_的做法步骤:1

    将猪肝,青椒,胡萝卜,黑木耳准备好。

  • 步骤2

    泡椒爆猪肝_的做法步骤:2

    猪肝切片加淀粉拌匀,胡萝卜切片,辣椒改小,木耳撕小朵,葱姜切末。

  • 步骤3

    泡椒爆猪肝_的做法步骤:3

    炒锅洗净烧热油,放胡萝卜片儿翻炒

  • 步骤4

    泡椒爆猪肝_的做法步骤:4

    胡萝卜炒软后,加入黑木耳一起煸炒。 等木耳炒软后,将木耳和胡萝卜盛起来。

  • 步骤5

    泡椒爆猪肝_的做法步骤:5

    锅里再放少许油烧热,倒入青椒翻炒,炒香后,也盛到碗中。

  • 步骤6

    泡椒爆猪肝_的做法步骤:6

    再将用淀粉拌好的猪肝在锅中爆香。

  • 步骤7

    泡椒爆猪肝_的做法步骤:7

    所有的食材都倒到锅里一起一起翻炒,放入泡椒,给盐入味,就可以出锅了。

小贴士

因为配菜多,每样都要保持菜的颜色,所以先把配菜炒过后,最后再将所有的食材和在一起的,泡椒最后放,特别有味哦。别小看,泡椒哦,5个小小的泡椒,居然很辣的。

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成果照
haodou56
haodou56
泡椒爆猪肝

评论34

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    青芒225713 回复回复

    就是必须好吃

    1年前
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    雨中独立 回复回复

    不错不错

    1年前

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