用APP打开

虾仁滑蛋

1.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是虾仁中含有许多虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,且有助于消除因时差反应而产生的“时差症”,因而是一种对人体十分有益的食材。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    虾仁滑蛋_的做法步骤:1

    虾仁去泥肠,加盐、料酒,腌10分钟,再加淀粉拌匀。

  • 步骤2

    虾仁滑蛋_的做法步骤:2

    蛋加盐打散。

  • 步骤3

    虾仁滑蛋_的做法步骤:3

    热锅后,放1大匙油加热,倒入虾仁炒八分熟。   

  • 步骤4

    虾仁滑蛋_的做法步骤:4

    倒入蛋汁不断翻炒至鸡蛋变色成型即可出锅装盘

展开全部步骤

小贴士

虾仁一定要腌渍,不然太腥,吃起来就不那么好吃了。

5人已收藏该美食

评论8

  • kuaile波 回复

    刚刚做好的,把茄汁虾仁和虾仁滑蛋结合一起做了

  • 宝儿不乖 回复

    不错不错

  • 樱桃番茄果 回复

    喜欢喜欢,来一个鲜嫩的虾哦!

  • 潇雪依然 回复

    做的不错

  • 香香83 回复

    喜欢这样吃啊。

相关美食