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芋泥月饼

5831次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

上回试用的月饼模前两天收到了,因为前两天都在放假,所以今天中午才拿到月饼模。本来想着中秋前到的话也来试试冰皮月饼的,但是现在看来要等到明年再做了。虽说现在也还是可以做,但主要是我跑了好几家超市也没买到所谓的澄粉,所以只能放弃了。不过这试用报告也得交不是,咱不能不讲信用啊。正想着这试用报告要怎么交时,正好家里蒸了些芋头,好吧,就用芋头来印几个所谓的月饼吧,哈哈。

主料1种

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    芋泥月饼_的做法步骤:1

    芋头去皮洗净切厚片摆入开水锅中蒸熟

  • 步骤2

    芋泥月饼_的做法步骤:2

    蒸熟后晾至不烫手

  • 步骤3

    芋泥月饼_的做法步骤:3

    把芋头装入保鲜袋用擀面仗压成泥

  • 步骤4

    芋泥月饼_的做法步骤:4

    月饼模装入花片

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小贴士

芋泥填入模具要压实。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou4260275084 回复

    好看

  • 俞霏 回复

    这个是试用的啊

  • 青菜_qz 回复

    做出来的月饼会不会软软的,粘粘的

  • 慧中厨艺 回复

    恩简单的芋泥。

  • 红双阳 回复

    不加糖也不加盐啊?

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