葱爆肉

4.7万次浏览 简单难度 制作时间30分钟

儿时的记忆力,葱爆肉有着无限的诱惑。那时候家里穷,只有来客人了才做的菜,=客人走了,孩子才上桌,幸运的时候才能吃到几口的菜。大多时候是盘底朝天的!

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    葱爆肉_的做法步骤:1

    大葱洗净切成菱形段。

  • 步骤2

    葱爆肉_的做法步骤:2

    肉切成片,备用。

  • 步骤3

    葱爆肉_的做法步骤:3

    锅内放入油,待油热放入肉,炒至九分熟。

  • 步骤4

    葱爆肉_的做法步骤:4

    这时放入酱油和切好的大葱,再放入适量的盐,翻炒均匀,2分钟即可出锅。

小贴士

葱要切成菱形块,这样更美观一些。而且更入味。

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评论26

  • allking16 回复

    我今天真的要认真学习一下了.天天看都要饿死了......另外和大家说一下:.我的家乡在延边朝鲜族自治州珲春市.这里是朝鲜族人民的聚集地.除了韩国只有这里的韩国美食最正宗.泡菜(辣白菜.牛蹄筋)米肠.打糕.冷面.辣椒酱等都是延边州独有的.另外我们和俄罗斯仅有一小时车程.口岸的开放使

  • 小宝贝儿111 回复

    今天我做了,很香

  • 塞江南20 回复

    好吃啊

  • 42571786 回复

    葱比肉好吃

  • 阿转 回复

    好吃

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