微波孜然黑椒烤寸骨

9818次浏览 简单难度 制作时间60分钟

寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美······ 加入孜然粉腌制,微波烤制,其味道特别的诱人哦~~

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    微波孜然黑椒烤寸骨_的做法步骤:1

    猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。

  • 步骤2

    微波孜然黑椒烤寸骨_的做法步骤:2

    用盐、生抽腌制半小时。

  • 步骤3

    微波孜然黑椒烤寸骨_的做法步骤:3

    入开水锅中,蒸15分钟。

  • 步骤4

    微波孜然黑椒烤寸骨_的做法步骤:4

    蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。

  • 步骤5

    微波孜然黑椒烤寸骨_的做法步骤:5

    刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。

  • 步骤6

    微波孜然黑椒烤寸骨_的做法步骤:6

    微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。

  • 步骤7

    微波孜然黑椒烤寸骨_的做法步骤:7

    寸骨放入烤盘上,放入炉中,微波烘烤档烤制5分钟。

  • 步骤8

    微波孜然黑椒烤寸骨_的做法步骤:8

    寸骨翻一面,再烤5分钟即可。

小贴士

1、寸骨蒸一会,以保证内部猪肉熟透。 2、注意观察火候,随时调整时间。

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评论14

  • 我家的浩浩 回复

    这像素…………

  • 执念兮 回复

    很好

  • sunny厨房 回复

    连着骨头的肉肉是最好吃的了,很棒的

  • 果儿 回复

    猪寸骨是什么东东啊,猪腿骨吗

  • 乔乔乔乔安 回复

    我去超市买不到寸骨,不知道叫什么名,后来让妈妈买了。。,

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