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甜酸排骨

7.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

对于肉类,我真的并不喜欢啦···素食,不管是怎样的吃法,我多多都益善呢···但对于肉肉,我却不太恭维啦···一来,我比较害怕吃带骨的东东,感觉吃起来很不方便;二来,我总觉得肉类都会带有一阵我不能接受的味道(具体我也不知道是什么味道啦。总之就我不能接受的啦);三来,我不喜欢吃肉,并不是我害怕变FAT呢···这个我倒相反···我一点也不害怕FAT呢···(呵呵,其实我算是吃得,但不会那么容易变肥的人呢。)只是对于肉类,我真的不太喜欢吃啦··· 我喜欢吃的肉类,就是煎或者炸的呢···只要这样的吃法,才让我觉得肉类没有了那阵我不喜欢的味道呢。也只有这样吃,我才吃不到肉类那个味道呢···但煎与炸,都是不太健康的吃法,所以,也不能常吃呢··· 不过,今天,破例啦···我却喜欢吃这道甜酸排骨呢···酱汁浓郁,酸甜开胃,但绝不腻味,一吃上,就让我喜欢上吃了呢···呵呵,原来这样煮排骨也相当的美味呢···加入了蕃茄与茄酱,煮出来的排骨竟然没有了我不喜欢的味道呢···而且还甜酸甜酸的,很开胃的呢···

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    甜酸排骨_的做法步骤:1

    准备好材料并洗净;番茄划十字刀,备用;生姜洗净后切姜丝,排骨剁小段;

  • 步骤2

    甜酸排骨_的做法步骤:2

    烧一锅开水,将番茄下沸水中打个滚,约摸1分钟后,捞起,水不要倒掉;

  • 步骤3

    甜酸排骨_的做法步骤:3

    将排骨倒入沸水中

  • 步骤4

    甜酸排骨_的做法步骤:4

    5分钟后捞起,冲去浮沫,沥干;

  • 步骤5

    甜酸排骨_的做法步骤:5

    番茄剥去表皮,切块;将排骨放入大碗中,调入盐,白砂糖,醋,鸡粉,生粉一起拌均匀,腌制片刻;

展开全部步骤

小贴士

1.排骨尽量切小块一些,容易煮熟入味; 2.煮的时候,要用慢火慢慢的焖煮;

5人已收藏该美食

评论11

  • haodou2919048275 回复

    用什么醋做的呀

  • haodou5522628733 回复

    可以

  • Reven3yan 回复

    我滴,也不知道,咋变苦了

  • 44402515 回复

    好吃

  • 小叮当和艳儿 回复

    不错,好吃

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