栗子烧鸡(附轻松去栗皮)

1.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟

很好吃又很简单的一道菜,就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味,我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉,栗子吸收了肉里面的香味,吃起来又糯又香~

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:1

    栗子买回来就是已经剥去外壳的。

  • 步骤2

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:2

    鸡肉备用。

  • 步骤3

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:3

    锅内热一点水,水开后放入栗子进去。

  • 步骤4

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:4

    水开后煮两三分钟即可。

  • 步骤5

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:5

    把煮过的栗子捞出沥干水分。

  • 步骤6

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:6

    很轻松栗子皮就可以剥掉了。

  • 步骤7

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:7

    剥好皮的栗子备用。

  • 步骤8

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:8

    鸡肉洗净斩好备用。

  • 步骤9

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:9

    锅内热油放鸡进去爆炒。

  • 步骤10

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:10

    待鸡肉内水分爆炒干加适量酱油,盐,糖。

  • 步骤11

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:11

    把栗子倒入再加适量水,水的量跟食物齐平,盖上锅盖中火慢慢炖煮。

  • 步骤12

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:12

    中途打开锅盖翻一下。

  • 步骤13

    栗子烧鸡(附轻松去栗皮)_的做法步骤:13

    15-20分钟后看栗子和鸡肉都熟了,加少许鸡精,转回大火收干汤汁即可。

小贴士

栗子要就一点才比较好吃,才能把鸡肉的精华都吸进去,所以要煮的久一点才行。

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评论20

  • 听海姐姐 回复

    那个粟子确实比肉还好吃!

  • ledeity 回复

    好吃

  • 小白吥白 回复

    看着看着我都饿了[囧a]

  • 1安妮宝贝1 回复

    捞出就好。就是去皮很麻烦。味道很好,家人喜欢。

  • 1安妮宝贝1 回复

    我买的栗子是有外壳的,要去除外壳只要把栗子倒进水中烧开水后

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