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粽子的做法

6.2万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

北方的粽子,多是简单糯米或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多端。 俺是北方人,做的北方粽子,此粽子口感舒适,营养丰富。肉粽子去年做了,家人不爱吃。。。。。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    粽子的做法_的做法步骤:1

    买回来的粽子叶准备好。

  • 步骤2

    粽子的做法_的做法步骤:2

    将粽叶洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。

  • 步骤3

    粽子的做法_的做法步骤:3

    蜜枣一袋。

  • 步骤4

    粽子的做法_的做法步骤:4

    将糯米,红豆,绿豆,香米,淘洗干净,沥水,备用。(糯米和红豆绿豆,我都是头天晚上泡好的),(香米不用泡)。

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小贴士

1.粽子的包法有很多,根据自己熟悉的包法来包粽子。呵呵,目前我只会这种包法。 2.蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食

4人已收藏该美食

评论36

  • 朱朱 回复

    不能用塑料绳子的,枣换成焦枣比较好吃,甜的那种,散称的

    7月前
  • haodou14962031628070 回复

    怎么比例啊

  • 小公主美美 回复

    不能用塑料绳子

  • haodou7207969906 回复

    用什么锅做的

  • 34712340 回复

    一斤能做几个

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