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排骨藕汤

12.0万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这个是湖北人家最家常的汤。我家平时都是在周末的时候炖汤, 因为只有在周末的时候家人才能在餐桌上聚齐。一家人围在圆桌旁,在吃饭前,先喝上一碗暖暖的汤,聊聊新鲜事,其乐融融。真的是用心美食让生活更美更幸福呢。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    排骨藕汤_的做法步骤:1

    超市购买直排2斤,让营业员剁成段。

  • 步骤2

    排骨藕汤_的做法步骤:2

    藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色。

  • 步骤3

    排骨藕汤_的做法步骤:3

    排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。

  • 步骤4

    排骨藕汤_的做法步骤:4

    高压锅里放入凉水,水量是高压锅的5分之3处。

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小贴士

煨汤的藕切好后,用盐腌一回儿,然后冲洗干净,这样炖好以后不会变色,保持藕的本色。

5人已收藏该美食

评论31

  • 万艾黎 回复

    湖北人来瞧瞧。

  • 小蕊厨娘妈妈 回复

    可能不好吃。

  • 雪爱恒 回复

    老公说很好吃哦

  • ledeity 回复

    好吃

  • 艾陈 回复

    汤的味道很好

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