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好吃的猪肚鸡

16.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

说起猪肚鸡,我就想起《我的兄弟叫顺溜》的营长,那幽默的表演令人难忘。几年前开始,俺这里开了很多猪肚鸡的专门店,价钱还算实惠,味道基本都不错。几个朋友,花费不了太多钱,可以饱餐一顿,是个不错的选择。这菜在家里也挺好做的,就是要花点时间清洗猪肚,嘿嘿。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    好吃的猪肚鸡_的做法步骤:1

    将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液。

  • 步骤2

    好吃的猪肚鸡_的做法步骤:2

    土鸡切块,准备好配料。

  • 步骤3

    好吃的猪肚鸡_的做法步骤:3

    猪肚和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道

  • 步骤4

    好吃的猪肚鸡_的做法步骤:4

    将猪肚捞起,切片。

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小贴士

鸡要后放,炖太烂了不好吃。

5人已收藏该美食

评论33

  • 温晶8 回复

    猪肚要事先撩一道水么?后来加鸡的汤和之前煮完个肚子是一个汤么?

  • 丶莹莹 回复

    那个鸡要不要用姜炒一下再放入煮比较好吃呢?

  • 泡芙小姐517 回复

    我们广东人制作猪肚鸡,猪肚包裹整鸡O(∩_∩)O哈哈

  • 98582240 回复

    收藏了

  • 13539495253 回复

    明天做来吃吃

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