用APP打开

东坡绣球

4232次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

都说西红柿炒蛋好吃,确实很好吃。 不过再好吃的东西,也不一定每个人都爱吃。就拿我爱人来说吧,他有两样东西是坚决不吃的,一个是香蕉还有一个就是西红柿。任凭你怎么说西红柿有营养,就是不开口吃。以往做了西红柿炒蛋,他就光挑里面的蛋吃,西红柿是碰都不碰。然后那种挑掉了蛋的西红柿炒蛋,就孤零零的剩下了粘口的西红柿了。无奈只有我一个人把这些没有蛋的西红柿吃下去。所以家里面很少做西红柿炒蛋,我喜欢白口吃西红柿,白口吃西红柿又减肥又美容的。老公是个肉食动物,每餐一定要有肉,没有肉就拉个脸,今天看到一本菜谱书上教做东坡绣球,即可以满足老公吃肉的愿望,又可以满足我白口吃西红柿的愿望咯。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    东坡绣球_的做法步骤:1

    准备好鸡蛋、西红柿、肉末

  • 步骤2

    东坡绣球_的做法步骤:2

    肉末里面放食盐、米酒、水淀粉、大蒜末

  • 步骤3

    东坡绣球_的做法步骤:3

    把肉末和肉末里面所有的材料搅拌均匀

  • 步骤4

    东坡绣球_的做法步骤:4

    把调好味道的肉丸搓成丸子,上锅蒸20分钟

展开全部步骤

小贴士

最后把蒸好的肉丸放在西红柿上面,把鸡蛋条放在肉丸上面,做好造型,最后勾一个薄芡即可。

5人已收藏该美食

评论12

  • 冬阳暖玉 回复

    #为爱下厨#东坡绣球

  • 冬阳暖玉 回复

    东坡绣球

  • 客家妹子8 回复

    [作揖]好想吃.

  • 豫SueSue 回复

    精品!

  • 福988 回复

    很好吃呀~

相关美食