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西瓜皮鸡蛋饼

2.9万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

老公买那个西瓜喜欢把瓤用勺子挖出,就留下了一个瓜皮,我总觉得扔掉太可惜了,现在的西瓜也不便宜,瓜皮也是按照瓤的价格买的呀,就留着做菜吧,西瓜皮鸡蛋饼是常做的,味道也不错呢!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    西瓜皮鸡蛋饼_的做法步骤:1

    西瓜皮去掉外面的青皮和里面的红瓤,洗净后刨成丝,鸡蛋磕在碗中打散。

  • 步骤2

    西瓜皮鸡蛋饼_的做法步骤:2

    把瓜皮和鸡蛋倒进面粉中,再加点盐。

  • 步骤3

    西瓜皮鸡蛋饼_的做法步骤:3

    加水搅拌成稍微厚一点的面糊。

  • 步骤4

    西瓜皮鸡蛋饼_的做法步骤:4

    平底锅内放油。

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小贴士

西瓜皮容易出水,加水和面时用一点点的加,西瓜皮也可以剁成末。

5人已收藏该美食

评论29

  • 小孩快来吃 回复

    不错哦

    1年前
  • 糖糖果r 回复

    这个好!

    1年前
  • 小瑜儿_qz 回复

    药名是西瓜翠衣[害羞]

  • 小瑜儿_qz 回复

    西瓜皮又多了种吃法[呲牙]

  • hala_06 回复

    味道应该不错

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