胡萝卜洋葱炒饭

胡萝卜洋葱炒饭

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胡萝卜 又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    胡萝卜洋葱炒饭_的做法步骤:1

    1、把胡萝卜和洋葱切成细

  • 步骤2

    胡萝卜洋葱炒饭_的做法步骤:2

    2、把冷饭放进冰箱保存三小时,使的冷饭冰硬

  • 步骤3

    胡萝卜洋葱炒饭_的做法步骤:3

    3、起油锅,加入胡萝卜和洋葱翻炒

  • 步骤4

    胡萝卜洋葱炒饭_的做法步骤:4

    4、再加入米饭和适量的盐、水,不但的翻炒至米饭变软

  • 步骤5

    胡萝卜洋葱炒饭_的做法步骤:5

    5、撒入葱花即可起锅了

小贴士

冷饭不放进冰箱也可以 但是口感没有冰过的要好

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成果照
99731455
99731455
我加了蚝油和蒜提味,洋葱炒熟后有股甜甜的味道。感觉不错呦~
我加了蚝油和蒜提味,洋葱炒熟后有股甜甜的味道。感觉不错呦~

评论15

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    朵朵花开dmh 回复回复

    炒的很好吃的,很棒的样子了

  • 用户头像
    宝贝瀚瀚 回复回复

    香喷喷的炒饭

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