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家常茄子比萨

59.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

很多年之前当第一吃比胜客的比萨时,感叹怎么会有这样好吃的东西呢?是怎样做出来的呢?打心里无比佩服厨师高超的手艺。今天,比萨在我家来说是非常的家常的大饼了,家常到随手就用家里现成的材料制作,无需特意为它备制特殊用料,没有了可以拉丝的马苏里拉奶酪,用奶酪片烤制也一样能做出醇香无比的比萨。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    家常茄子比萨_的做法步骤:1

    茄子切大约1cm大小的方块,切好的茄子用水浸泡待用。

  • 步骤2

    家常茄子比萨_的做法步骤:2

    提前将鸡肉切成1cm大小的方块,用淹料搅拌均匀,使之入味。

  • 步骤3

    家常茄子比萨_的做法步骤:3

    青椒切碎。

  • 步骤4

    家常茄子比萨_的做法步骤:4

    热锅下油,先将沥干水的茄子下锅翻炒,加入鸡肉粒、青椒翻炒至鸡肉变色,下适量的盐调味即可熄火,冷却待用。

展开全部步骤

小贴士

1、烤盘上必须抹油,以避免面饼粘黏。 2、最后一层奶酪只须烤到奶酪融化且稍稍上色即可,不宜久烤,以免奶酪焦糊。

5人已收藏该美食

评论500

  • 可爱葆葆 回复

    [赞]

    6月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的茄子披萨,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    6月前
  • 依恋虹 回复

    收藏了

    6月前
  • 依恋虹 回复

    赞一个

    6月前
  • 依恋虹 回复

    好好吃

    6月前

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