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绿豆饼

33.7万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

一直以来就很喜欢吃绿豆饼,原来都是在外边买着吃,现在自己会做绿豆饼了,外边的就不买了,自己做的即健康又卫生又安全,烤好的绿豆饼皮面金黄鲜亮,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。绿豆的功效,众所周知:绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品﹐可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素a﹐对成长期儿童和老人非常好。

烹饪步骤24步

  • 步骤1

    绿豆饼_的做法步骤:1

    制作绿豆内陷:先将绿豆浸泡一个晚上,清洗干净。

  • 步骤2

    绿豆饼_的做法步骤:2

    加入水放入电饭煲内,水和绿豆的比例是一比一,如果喜欢颗粒状的适量减少些水的分量。

  • 步骤3

    绿豆饼_的做法步骤:3

    做好的绿豆沙,趁热拌入糖,搅匀,放凉待用。

  • 步骤4

    绿豆饼_的做法步骤:4

    然后搓成16份,25克的绿豆球,放入碟中。

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小贴士

1.看着步骤挺多的,其实做起来挺简单的,这个绿豆饼吃着很好吃。 2.绿豆馅,不爱吃皮的可以洗沙,但是我家吃豆馅从来不去皮,根据自己的爱好来做。 3.内馅也可以放红豆馅。

4人已收藏该美食

评论118

  • haodou6672052079 回复

    您好 可以具体说一下油皮和油酥怎么做么?没做过这类糕点,求指教

    1年前
  • 随缘沫沫 回复

    👍👍

    1年前
  • 小荷初绽放 回复

    一直都喜欢买来吃,没有试着做过。收藏了

    1年前
  • 彩云1981 回复

    学习了

    1年前
  • 海阳知心 回复

    都不说清楚 油皮油酥 发布这个有什么意义

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