东北大拉皮

东北大拉皮

14.1万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟

东北特色菜。不破坏蔬菜营养,鲜香爽口,营养丰富,是下酒好菜。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    东北大拉皮_的做法步骤:1

    将黄瓜、胡萝卜、干豆腐、圆葱、大头菜、西红柿切丝摆盘。

  • 步骤2

    东北大拉皮_的做法步骤:2

    干粉皮放水中浸泡5分钟,再放开水中焯软,捞出过凉码在蔬菜上。

  • 步骤3

    东北大拉皮_的做法步骤:3

    里脊肉切丝,加料酒、水淀粉、胡椒粉上浆。

  • 步骤4

    东北大拉皮_的做法步骤:4

    锅里放油烧热,下肉丝、生抽煸熟。

  • 步骤5

    东北大拉皮_的做法步骤:5

    肉丝码在拉皮上,加盐、味精、醋、辣椒油、糖、蒜末、香菜末。

  • 步骤6

    东北大拉皮_的做法步骤:6

    拌匀即可。

小贴士

蔬菜丝要切均匀一致。

5人已收藏该美食

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评论32

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    applebb918 回复回复

    好味道

    1年前
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    五星红枫 回复回复

    不错~

    1年前
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    宇威 回复回复

    很好吃

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    大海阔天空 回复回复

    我也喜欢这道 菜

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    所谓伊人丶 回复回复

    某我的成果来啦~

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