低碳豆豉蒸南瓜

2.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

清肠当然要以清淡为主,南瓜就是我的法宝之一,南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感,又能促进消化,而且南瓜的热量很低,是有效的瘦身食材。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。 蒸是我常用的方法之一,简单方便,很适合懒人。蒸制的菜肴可以最大程度地保持菜肴的原形、原汁、原味,并且充分锁住食材的水分和各种营养。另外,蒸出来的菜口味鲜香、色泽鲜亮、软嫩适口,还具有滋补美容、营养健康的养生功效。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    低碳豆豉蒸南瓜_的做法步骤:1

    南瓜去皮切片;

  • 步骤2

    低碳豆豉蒸南瓜_的做法步骤:2

    切片的南瓜码入盘中;

  • 步骤3

    低碳豆豉蒸南瓜_的做法步骤:3

    撒上已经用辣椒炒过的豆豉;

  • 步骤4

    低碳豆豉蒸南瓜_的做法步骤:4

    将南瓜放入蒸笼,大火烧开,小火蒸12分左右即可。

小贴士

1. 我用的豆豉提前用辣椒炒过,如果用未经处理的豆豉,最好提前用水泡软; 2. 蒸的时间视自家蒸锅火力大小及南瓜片薄厚而定; 3. 可用筷子检测南瓜软熟程度,筷子能扎透,就代表已经熟透。

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评论60

  • 小莆田 回复

    好好吃

    1年前
  • 桃李芳菲0022 回复

    不错哦

    1年前
  • 做梦的美食家 回复

    真不错

    1年前
  • 傲世堂 回复

    真不错

    1年前
  • 51930583 回复

    不错哦

    1年前

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