蚕豆蒙布朗-首发

9415次浏览 中等难度 制作时间60分钟

蔬菜做的塔,吃过吗?

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:1

    奶油室温软化后,加入糖粉.

  • 步骤2

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:2

    打至松发白。

  • 步骤3

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:3

    分次加入鸡蛋拌匀。

  • 步骤4

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:4

    最后加入盐和过筛的低粉。

  • 步骤5

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:5

    用切拌的方式拌匀成团。

  • 步骤6

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:6

    分成大小相差的小剂子,擀平,铺入塔中,用叉子叉洞。

  • 步骤7

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:7

    上下火175度烤15-20分钟,出炉后冷却。

  • 步骤8

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:8

    蚕豆去皮洗净。

  • 步骤9

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:9

    放进水中煮熟。

  • 步骤10

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:10

    捞出沥干水份,乘热压成泥,加入细砂糖拌匀。

  • 步骤11

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:11

    加入奶油拌匀。

  • 步骤12

    蚕豆蒙布朗-首发_的做法步骤:12

    冷却后加入鲜奶油拌匀即为内馅。最后,装入裱花袋挤入塔内即可。

小贴士

1、不同的烤箱,温度及时间需做相应的调整。 2、由于天气的原因,内馅完成后,最好入冰箱冷藏一晚再挤。 3、我懒,蚕豆泥没过筛,,冻的时间也不够,也以出来的花纹不太理想。

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评论41

  • 林0af3987f 回复

    666

    1年前
  • 营养师兰妹 回复

    棒棒哒

    1年前
  • 海天一色6305 回复

    好棒

    2年前
  • 好吃嘴开心 回复

    简单营养

    2年前
  • 58542639 回复

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