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蒸茄泥

3424次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

蒜泥茄子超级简单,就是将茄子上锅蒸熟,加入麻酱、蒜末、食盐即可,软嫩很适合老人食用。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    蒸茄泥_的做法步骤:1

    茄子洗净去皮

  • 步骤2

    蒸茄泥_的做法步骤:2

    准备好蒜泥,食盐,麻酱,醋。

  • 步骤3

    蒸茄泥_的做法步骤:3

    切成片上锅

  • 步骤4

    蒸茄泥_的做法步骤:4

    上锅水开后蒸上15分钟

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小贴士

茄子一定去皮,开锅15分钟,放凉取出加入适量麻酱、蒜末、食盐调匀即可食用。

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