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芝麻紫薯凉糕

5.6万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

紫薯糯米凉糕,紫薯甜,芝麻香,软糯有嚼头,作为下午茶很不错······

辅料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    芝麻紫薯凉糕_的做法步骤:1

    糯米洗净,提前泡4小时。

  • 步骤2

    芝麻紫薯凉糕_的做法步骤:2

    泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。

  • 步骤3

    芝麻紫薯凉糕_的做法步骤:3

    紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。

  • 步骤4

    芝麻紫薯凉糕_的做法步骤:4

    蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。

展开全部步骤

小贴士

1、糯米浸泡几小时就可以了,时间长了米饭口感太软烂。 2、紫薯有甜味,没有加糖。喜欢吃甜食可以加点糖。 3、糯米糕放凉了更好吃。 4、胃不好的人,尽量少吃。

5人已收藏该美食

评论82

  • 也许太天真 回复

    不错啊

    11月前
  • 图开心 回复

    冷着吃还是热着吃

    11月前
  • 太原市小莉 回复

    好吃。

    1年前
  • 娃娃6aea80216 回复

    好好吃的感覺

    1年前
  • 豌豆厨房 回复

    喜欢吃

    1年前

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