香菇猪肉酱

1.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

肉酱是好东西呀!方便而且不容易坏咯!在春天这样一个万物复舒的日子里面,细菌也开始活跃起来了!保存食物的方法一个是冷藏,一个就是应该是用很多油浸着咯!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    香菇猪肉酱_的做法步骤:1

    准备好猪肉泥、水发香菇、生姜、小米椒、黄豆姜、豆腐乳

  • 步骤2

    香菇猪肉酱_的做法步骤:2

    将水发香菇、生姜、小米椒全部切成丁放入盘中备用

  • 步骤3

    香菇猪肉酱_的做法步骤:3

    锅内下油烧热

  • 步骤4

    香菇猪肉酱_的做法步骤:4

    放入生姜丁、小米椒丁爆出香味,再放入香菇翻炒

  • 步骤5

    香菇猪肉酱_的做法步骤:5

    放入两大勺黄豆酱,翻炒均匀

  • 步骤6

    香菇猪肉酱_的做法步骤:6

    放入肉泥翻炒,炒的时候可以适当加入料酒

  • 步骤7

    香菇猪肉酱_的做法步骤:7

    最后放入豆腐乳,翻炒均匀即可出锅。冷却以后放入罐子里面可以保存三到五天咯

小贴士

超级罗嗦,很多人做肉酱喜欢放水去熬,我不放水,放入油多点也很好吃的

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评论7

  • 贪吃小女 回复

    ❗❓

  • 美食醒目 回复

    好漂亮

  • 37275464 回复

    我应该切小点的

  • 清风飘絮 回复

    好吃

  • 鱼小胃 回复

    这个酱太好用了,拌面拌米饭绝对都是美味

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