韩国辣火锅面

4.2万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟

爸爸是朝鲜族,喜欢吃地道的韩国料理.我也跟他学了两招,做了这道面,让不爱吃面条的老公赞不绝口!红红的汤汁,热热的,辣辣的,麻麻的...料足,味美,营养丰富!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    韩国辣火锅面_的做法步骤:1

    准备配料:五花肉切片;海带丝泡洗干净;金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净;泡菜切块;豆腐切厚片,备用。

  • 步骤2

    韩国辣火锅面_的做法步骤:2

    面条下入开水锅中,煮至6分熟,捞出过凉,备用。

  • 步骤3

    韩国辣火锅面_的做法步骤:3

    热锅放油,5成热时放入五花肉,炒至金黄出油。

  • 步骤4

    韩国辣火锅面_的做法步骤:4

    放入泡菜,炒3分钟。

  • 步骤5

    韩国辣火锅面_的做法步骤:5

    倒入清米汤,淘米水也可以。

  • 步骤6

    韩国辣火锅面_的做法步骤:6

    放入海带丝,香菇,豆腐,金针菇,煮15分钟。

  • 步骤7

    韩国辣火锅面_的做法步骤:7

    放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。

  • 步骤8

    韩国辣火锅面_的做法步骤:8

    下入面条,煮2分钟。

  • 步骤9

    韩国辣火锅面_的做法步骤:9

    最后放入豆芽和菠菜,调入生抽,稍煮出锅。

  • 步骤10

    韩国辣火锅面_的做法步骤:10

    装碗!滴半勺麻油,哇!真香啊!我LG今天早上又买了好多食材,让我今天晚上再做一次。

小贴士

第5个步骤,倒入米汤或掏米水,可以使面汤更香,更稠,更有滋味.

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评论39

  • 守着那份幸福 回复

    看着挺不错的呀,真诱人!

  • 小厨房呦嘻 回复

    亲~能发下你买的韩国泡菜和辣酱是什么样的吗?拜托啦~

  • 荷若 回复

    我在超市只看到韩国小酱,韩国小、可以代替大酱吗

  • 漂亮齐齐妈 回复

    回来我也做!馋了!!!

  • 给余大轩做菜 回复

    韩国大酱和韩国辣椒酱哪里买得到

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