胡萝卜素馅饺子

7.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

养价值高,能增强人体抵抗力。胡萝卜虽是蔬菜,在食用后,却能获得在动物性食品里才有的维生素a(胡萝卜素可在体内以转变为维生素a)。 维生素a是儿童不可缺少的一种营养素,它有明目、润肤、壮身等作用。另外,冬春季孩子爱咳嗽,维生素a可以增强气管粘膜的抵抗力,从根本上预防呼吸道疾病。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:1

    面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

  • 步骤2

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:2

    鸡蛋炒熟剁碎,

  • 步骤3

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:3

    虾皮加入葱姜碎炒香。

  • 步骤4

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:4

    胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

  • 步骤5

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:5

    加入剁碎的香菇。

  • 步骤6

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:6

    倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

  • 步骤7

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:7

    将饧好的面揉成条,切成小剂子。

  • 步骤8

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:8

    取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

  • 步骤9

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:9

    包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好

  • 步骤10

    胡萝卜素馅饺子_的做法步骤:10

    锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

小贴士

胡萝卜剁碎后要用油炒熟,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。

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评论39

  • 快乐宝爸 回复

    学习学习

    1年前
  • 孙宇菲QQ 回复

    真好吃

    1年前
  • 芳菲未艾1968 回复

    挺好的

  • 爱默一族 回复

    胡萝卜有营养

  • 毛猫 回复

    好吃营养

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