椒盐土豆

10.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

经过菜场,看到可爱的新鲜土豆,就买了三公斤回来,盐水了一大锅后,又椒盐了一份.一煮二吃这个方法一直是我最爱的,送上今天这款既可吃原味,又可吃椒盐的土豆吧.

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    椒盐土豆_的做法步骤:1

    汤锅加水,满过土豆既可,加入一大匙细盐.

  • 步骤2

    椒盐土豆_的做法步骤:2

    煮制土豆熟透.

  • 步骤3

    椒盐土豆_的做法步骤:3

    热锅加油.

  • 步骤4

    椒盐土豆_的做法步骤:4

    将煮好的土豆去皮切小块,下锅微煸炒.

  • 步骤5

    椒盐土豆_的做法步骤:5

    煸炒至土豆外表微干微黄.

  • 步骤6

    椒盐土豆_的做法步骤:6

    转小火,加入胡椒粉.

  • 步骤7

    椒盐土豆_的做法步骤:7

    加入葱花.

  • 步骤8

    椒盐土豆_的做法步骤:8

    加入细盐,颠锅至土豆块均挂味既可.

  • 步骤9

    椒盐土豆_的做法步骤:9

    一份椒盐土豆完成.

小贴士

土豆煎煸炒至微黄微干时,要将火候关至最小,再将调料下锅,小火颠锅至挂味,如果火候大了会影响了口感及味道哦.

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评论22

  • Eitherup 回复

    味道好赞 都爱吃~ 👏🏻

  • 蝈蝈丸子 回复

    没放葱,喜欢吃辣椒就加了点干辣椒,也不错哦!

  • 留香哥哥 回复

    煎得不错。焦黄得感觉!

  • 红豆豆包 回复

    简单美味

  • 伍佰年的寂寞 回复

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