【原创首发】蛋包饭

2.7万次浏览 中等难度 制作时间30分钟

吃腻了蛋炒饭,换个口味,做个蛋包饭吧,挤上点番茄酱,是不是很有食欲呢?

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    【原创首发】蛋包饭_的做法步骤:1

    胡萝卜、黄瓜、火腿切成小丁,葱切成小段。

  • 步骤2

    【原创首发】蛋包饭_的做法步骤:2

    锅炉中放油,先入葱花炒香,再入胡萝卜翻炒,最后加入黄瓜和火腿丁翻炒香。

  • 步骤3

    【原创首发】蛋包饭_的做法步骤:3

    加入剩米饭翻炒,加入盐、酱油调味,炒至米粒均匀透亮关火后出锅备用。

  • 步骤4

    【原创首发】蛋包饭_的做法步骤:4

    鸡蛋打散。

  • 步骤5

    【原创首发】蛋包饭_的做法步骤:5

    不粘锅中刷少量油,倒入蛋液,转动均匀。

  • 步骤6

    【原创首发】蛋包饭_的做法步骤:6

    当蛋液快凝固时,将炒饭倒入一侧。

  • 步骤7

    【原创首发】蛋包饭_的做法步骤:7

    另一侧小心合上,再煎一下。

  • 步骤8

    【原创首发】蛋包饭_的做法步骤:8

    出锅后挤上番茄酱,开动吧!

小贴士

煎蛋饼时,一定要保持中小火。炒饭的配菜可以随意调换。米饭和菜的比例可以根据自己的喜好调整,不要拘泥于菜谱用量。

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评论45

  • 巍巍诚清 回复

    明天做给宝贝吃

  • 95718895 回复

    好诱人

  • 沐扬的厨房 回复

    👍👍👍

  • haodou9654928753 回复

    成功

  • 书书叫我也 回复

    估计错误,饭太多,蛋太少,另外高估了我的锅。[呆]

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