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家庭版炒蛤蜊

3.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

最常见的家庭炒法,拿出来分享

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    家庭版炒蛤蜊_的做法步骤:1

    锅中加入清水葱花、姜一起烧开,然后放入蛤蜊焯烫至开口,

  • 步骤2

    家庭版炒蛤蜊_的做法步骤:2

    然后捞出沥干水分;

  • 步骤4

    家庭版炒蛤蜊_的做法步骤:4

    锅中加入少许油烧到3成热,放入剩余的姜片、蒜末炒香,然后放入蛤蜊,依次加入酱油、白糖、炒匀,直到蛤蜊变成酱红色

展开全部步骤

小贴士

现在的海鲜大多都是人工饲养的,泥沙含量都比较少。海鲜买回家加点盐或者是香油稍微浸泡半小时就足够了,浸泡时间过长海鲜的肉质会发紧,不鲜嫩

5人已收藏该美食

评论14

  • CyanS 回复

    炒好了很好吃……不过太饿了忘记拍了

  • 眼泪珍珠 回复

    当然好吃

  • cft柠檬 回复

  • D松松 回复

  • 沫小莫 回复

    有看相好吃!

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