【原创首发】小康酱炖排骨

1.9万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

今天的炖排骨换了样,平时总是红烧啦,糖醋啦,清炖啦。今天用小康酱炖了一回,味道真的是不错。甜、咸、辣恰到好处,很好吃。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    【原创首发】小康酱炖排骨_的做法步骤:1

    小排洗净剁段。

  • 步骤2

    【原创首发】小康酱炖排骨_的做法步骤:2

    准备小康酱。

  • 步骤3

    【原创首发】小康酱炖排骨_的做法步骤:3

    排骨先放在烧开水的锅内淖水1分钟后捞出用热水洗净。

  • 步骤4

    【原创首发】小康酱炖排骨_的做法步骤:4

    锅置火上加入色拉油,随即放入白糖,小火并不停的搅动熬化。

  • 步骤5

    【原创首发】小康酱炖排骨_的做法步骤:5

    待糖已熬化时加入排骨翻炒上色。再加上生抽、料酒、盐、小康酱翻匀,并加入适量的水大火烧开后转中小火炖煮。

  • 步骤6

    【原创首发】小康酱炖排骨_的做法步骤:6

    大约炖40多分钟肉烂时,大火收汁即可出锅。

小贴士

排骨不需放太多的盐,因为小康酱是咸的,还加了生抽。

5人已收藏该美食

评论25

  • haodou8003202737 回复

    [口水]

    1年前
  • 快乐督督 回复

    得到了老婆的高度好评

  • 我是安先森 回复

    做的可真好。

  • 萱萱宝贝929 回复

    用的小排,很好吃!

  • 伊莲jj 回复

    特香

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