用APP打开

肉皮冻

3.0万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。所以,爱美的女性朋友,一定要学会这道简单的美味做给自己吃哦。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    肉皮冻_的做法步骤:1

    肉皮洗净,入沸水中汆烫片刻,捞出冲净;

  • 步骤2

    肉皮冻_的做法步骤:2

    将肉皮上多余的白色油脂刮掉

  • 步骤3

    肉皮冻_的做法步骤:3

    将刮好的肉皮切成条;

  • 步骤4

    肉皮冻_的做法步骤:4

    清水700ml入锅中烧开,倒入肉皮和除盐外的所有调料,转小火煮至肉皮软烂,汤汁浓稠;

展开全部步骤

小贴士

煮肉皮的时候可以用筷子戳一下来检验是否煮熟

5人已收藏该美食

评论20

  • 欣欣祥仔 回复

    加蒜陈醋~香油味!

  • 八月八大酒店 回复

    手艺不错

  • 21983747 回复

    煮肉皮的时候要放盐吗

  • 小紫沫 回复

    我该怎样找到这个网站。这是偶尔找到的,在百度可以吗

  • 追梦追心 回复

    问一下,盐以外的调料是哪一些

相关美食