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烧冬瓜

6536次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

素炒冬瓜,口感上像是吃红烧肉,味道好极了。但冬瓜适于热性体质,肥胖体型、热病初遇、孕妇以及暑期炎热食用。中、老年人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿病、肾炎、脑血管病病人宜食。虚寒肾冷、久病滑泄者不宜食用。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    烧冬瓜_的做法步骤:1

    准备的材料。

  • 步骤2

    烧冬瓜_的做法步骤:2

    冬瓜去皮,切成方块,在表面上切菱形花刀。

  • 步骤3

    烧冬瓜_的做法步骤:3

    锅上油热,放入生姜煸香后弃用。

  • 步骤4

    烧冬瓜_的做法步骤:4

    下入冬瓜块煎至表面微干盛出。

  • 步骤5

    烧冬瓜_的做法步骤:5

    中小火热锅,放入冰糖炒至金黄。

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小贴士

没有高汤也可用鸡精代替。

5人已收藏该美食

评论3

  • 傜傜爱你 回复

    好吃吗?放糖呀??

  • 60079307 回复

    不用盐吗?

  • 甜菜菜菜菜菜菜 回复

    用的什么酱油呢

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