樱桃草莓慕斯蛋糕

1.1万次浏览 中等难度 制作时间70分钟

昨天路过蛋糕店买了一块慕斯,儿子没有吃够,问我能不能再做一块给他吃,我想这个应该不难,就第一次试做了,没想到这个真的不难做,这个樱桃草莓的慕斯,奶香和巧克力的味道,入口即化的口感让人爱不停口~~

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:1

    自制的樱桃草莓酱备好(如果鲜的加20克糖)

  • 步骤2

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:2

    吉利片冷水泡软

  • 步骤3

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:3

    搅拌机打碎樱桃草莓酱

  • 步骤4

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:4

    温火放入奶油奶酪一块

  • 步骤5

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:5

    放入融化的吉利片拌匀

  • 步骤6

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:6

    奥利奥饼干加奶油拌匀,放入6寸模具中压实

  • 步骤7

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:7

    淡奶油加入糖打发放入草莓酱中拌匀

  • 步骤8

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:8

    将樱桃草莓酱的一半放入模具中

  • 步骤9

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:9

    再放入几片饼干,倒入剩余的樱桃草莓馅

  • 步骤10

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:10

    放入冰箱冷藏层,冷藏一夜,脱模即可

  • 步骤11

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:11

    第一次做,脱模效果还可以

  • 步骤12

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:12

    蛋糕刀加热后来切蛋糕,切出的蛋糕面平整

  • 步骤13

    樱桃草莓慕斯蛋糕_的做法步骤:13

    成品

小贴士

淡奶油冷藏后再打发,我直接打发的,效果不好 蛋糕刀加热后来切蛋糕,切出的蛋糕面平整 樱桃有核,注意剔除干净

5人已收藏该美食

评论26

  • 关山初雪 回复

    真好看。味道肯定也不错

  • Chuzi204 回复

    太太太太太太甜了!!!!又变苦了,又变甜了,又变臭了

  • Chuzi204 回复

    太甜了,我们的牙掉了,之后又变苦了,wai

  • somnus9 回复

    这个要像lz学习一下!

  • 发舞轻扬 回复

    最喜欢慕斯了,看起来就好好吃呀

相关美食