鸡蛋炒面(原创首发)

鸡蛋炒面(原创首发)

73.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟

好吃简单易做的炒面,鸡蛋炒面营养丰富,含蛋白质、碳水化合物等,是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便,而深受人们喜爱。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:1

    湿面条500克,备用。

  • 步骤2

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:2

    豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好.

  • 步骤3

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:3

    把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。

  • 步骤4

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:4

    锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。

  • 步骤5

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:5

    煎好的鸡蛋。

  • 步骤6

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:6

    锅中放入适量的凉水,水开后,放入面条,煮至一个开捞出(不要煮的时间太久,太烂的面条在炒的时候爱粘锅)。

  • 步骤7

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:7

    把煮好的面条捞出来,过凉。

  • 步骤8

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:8

    炒锅放入适量的植物油,油开后,放入圆葱和胡萝卜片翻炒。

  • 步骤9

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:9

    放入豆芽翻炒,放入适量的生抽,老抽,五香粉,蚝油翻炒。

  • 步骤10

    鸡蛋炒面(原创首发)_的做法步骤:10

    在把面条放入锅中快速翻炒,在放入适量精盐,陈醋,出锅前放入鸡精即可。

小贴士

1.面条我是自己用面条机压的,你也可以买湿面条,但是不能用挂面。 2.炒面的蔬菜配料可以根据自己的爱好而放。 3.炒面放入锅中的时候一定要急火炒,然后快速的盛出。

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评论93

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    蜗蜗虫 回复回复

    早餐不错

    1年前
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    平淡的生活wx 回复回复

    好好好

    1年前
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    菲儿宝贝97 回复回复

    -美味哟

    1年前
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    简单の快乐 回复回复

    美味佳餐。

    1年前
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    西沙苑 回复回复

    最喜欢炒面

    1年前

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