家常瓠子

8.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟

瓠子是夏季最家常的蔬菜之一。 我家常吃瓠子,最通常的做法就是清炒瓠子。这次做了菜谱,特地剪了一个红椒想要做点缀,结果还真辣呀,呵呵。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    家常瓠子_的做法步骤:1

    长瓠子一根。

  • 步骤2

    家常瓠子_的做法步骤:2

    瓠子去皮切成长条形。

  • 步骤3

    家常瓠子_的做法步骤:3

    锅中烧热油,倒入瓠子。

  • 步骤4

    家常瓠子_的做法步骤:4

    再倒入蒜末。

  • 步骤5

    家常瓠子_的做法步骤:5

    瓠子煸炒软后,撒盐。

  • 步骤6

    家常瓠子_的做法步骤:6

    等瓠子炒出水分后,加入少量的开水煮一会儿。

  • 步骤7

    家常瓠子_的做法步骤:7

    最后水淀粉勾薄欠,撒上红椒丝起锅。

小贴士

这个季节的瓠子是时令菜,味道鲜美,无需添加额外的味精,清炒的做法尝到的是瓠子的原汁原味呢。

5人已收藏该美食

评论9

  • lois520 回复

    清新的味道

  • 沐焱 回复

    不错,学会了,谢谢~

  • 吖冰 回复

    喜欢的菜··

  • 潇雪依然 回复

    味道不错……

  • zz20501 回复

    瓠子很好吃的

相关美食