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香菇蒸滑鸡

5.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

适合夏天的一首菜肴,少了炒菜时的油烟困挠且不失美味。

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    香菇蒸滑鸡_的做法步骤:1

    鸡肉洗净切小块备用。

  • 步骤2

    香菇蒸滑鸡_的做法步骤:2

    干香菇泡发切丝,生姜切碎,葱切细粒。

  • 步骤3

    香菇蒸滑鸡_的做法步骤:3

    将香菇、生姜、香葱拌入鸡肉内。

  • 步骤4

    香菇蒸滑鸡_的做法步骤:4

    加食油、生抽、蚝油、生粉、食盐拌匀后放在电饭煲内同米饭一起蒸熟。

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小贴士

此菜需用干香菇,加生粉腌制能让鸡肉更嫩滑。

5人已收藏该美食

评论39

  • 45674738 回复

    鸡肉不腌吗

  • 好好用 回复

    好吃

  • 粉豆蛙蛙 回复

    做法简单,味道很好,赞

  • 不说给你听 回复

    比炒的味道清甜很多,没有油烟就是最好的

  • 阳光中的云 回复

    好吃

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