五香花生

7211次浏览 简单难度 制作时间60分钟

菜场里出现了花生的影子 有点小贵呢 不过还是买了一些 拿回来用卤蛋的卤汁来煮 超香鲜哦

主料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    五香花生_的做法步骤:1

    备好花生。

  • 步骤2

    五香花生_的做法步骤:2

    将花生入容器中,加入适量清水,再盖上盖子。

  • 步骤3

    五香花生_的做法步骤:3

    上下摇晃五分钟左右。

  • 步骤4

    五香花生_的做法步骤:4

    再将花生下清水中,清洗,重复这样子二三次。

  • 步骤5

    五香花生_的做法步骤:5

    将五香卤汁对入适量清水,煮开。

  • 步骤6

    五香花生_的做法步骤:6

    将洗好的花生下锅。

  • 步骤7

    五香花生_的做法步骤:7

    大火煮开后,转小火焖煮半小时。

  • 步骤8

    五香花生_的做法步骤:8

    再关火,不要争着出锅,泡在卤汁中入味至凉食用。

  • 步骤9

    五香花生_的做法步骤:9

    一份五香花生完成。

小贴士

煮好花生后,不要着急沥水出锅,泡在卤汁中让花生吸收卤的鲜咸味,这样子花生的口感才好。

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评论7

  • Wwdjc 回复

    五香花生

  • 酸酸笑 回复

    用沙子炒的

  • 小叮当2012 回复

    不错!

  • 牛妈厨房 回复

    评论 tmz126 : 谢亲的支持哦

  • 牛妈厨房 回复

    评论 幸福的热带雨林 : 跟你也送上一盘哦

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