葫芦鸡蛋盒子

9593次浏览 中等难度 制作时间20分钟

韭菜盒子经常做,偶尔换成其它馅也挺新鲜的,上回做了丝瓜鸡蛋盒子,这回家里有葫芦,就做个葫芦鸡蛋盒子,还是用我最常用的红萝卜面做的,大家已经审美疲劳了吧*-*

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:1

    锅里放油,将鸡蛋炒熟后装起。

  • 步骤2

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:2

    再用余油将洋葱下锅炒出香味。

  • 步骤3

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:3

    再放入葫芦炒熟。

  • 步骤4

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:4

    接着将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒,洒入葱花,加盐,胡椒粉调味后装起。

  • 步骤5

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:5

    红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。

  • 步骤6

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:6

    醒好后揉匀擀成1张面皮。

  • 步骤7

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:7

    用一个盘子扣出一个个圆形面片。

  • 步骤8

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:8

    取扣好的面片放入馅料。

  • 步骤9

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:9

    再将其合上压紧, 用叉子压出花纹。

  • 步骤10

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:10

    饼铛刷油遇热后放入盒子生胚。

  • 步骤11

    葫芦鸡蛋盒子_的做法步骤:11

    一面煎熟后翻面再将另一面煎熟,煎的过程中注意调节开关,别煎糊了哦。

小贴士

如果只用面粉做的话,用温水和面口感更好。

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评论9

  • 紫菜花 回复

    原来是这么印花的,学啦。

  • 541954195419 回复

    下回也试着用胡萝卜汁和面

  • 冰棍儿 回复

    也太漂亮了吧

  • tmz126 回复

    做的真好

  • 一枝梅 回复

    不错,做的也有创意

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