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浓香炸酱面

2.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

桐桐最喜欢吃的是面条,今天早上在外面吃了一大碗云吞面还不过瘾嚷着说回家还要吃面,想着好久没吃炸酱面了,就整个炸酱面满足一下他吧*—* 家里材料不多,平时我会放点黄瓜、蛋皮、豆芽做配菜,今天我就放了卤鸡蛋和青菜,桐桐一如既往的给面子,这么一碗全扫光!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    浓香炸酱面_的做法步骤:1

    把老抽和甜面酱倒入一个大碗内,然后加入适量清水用筷子慢慢调匀。

  • 步骤2

    浓香炸酱面_的做法步骤:2

    锅中油五分热时肉丁放入锅中,炒到出油。

  • 步骤3

    浓香炸酱面_的做法步骤:3

    放入葱姜蒜末翻炒半分钟然后倒入调匀的酱。

  • 步骤4

    浓香炸酱面_的做法步骤:4

    待酱炒沸时,关小火,用铲子沿同一方向搅拌,防止粘锅;熬制20分钟左右即可。

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小贴士

做炸酱时的油要放的比平时炒菜多一倍。

5人已收藏该美食

评论16

  • haodou8037671362 回复

    麻烦问下。新手,才学做饭。这个适量怎么说。

  • haodou0481370063 回复

    太难吃了

  • haodou3152311337 回复

    需要熬20分钟?

  • haodou4026601840 回复

  • haodou2135276636 回复

    酱是自己做的吗?

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