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烤牛肉丸

2.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

天气变冷后,人也懒得出门了,遇到这样的周末,我们通常是在家做点好吃的,看看电影,悠悠闲闲。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    烤牛肉丸_的做法步骤:1

    把50克面包糠放入小碗中,加少许盐和黑胡椒碎搅拌均匀,再倒入牛奶或清水,混合后放置6-10分钟。

  • 步骤2

    烤牛肉丸_的做法步骤:2

    洋葱洗净,切碎。

  • 步骤3

    烤牛肉丸_的做法步骤:3

    把牛肉馅、猪肉馅、洋葱碎、鸡蛋液混合,搅拌均匀,可以给肉馅再调一下味,加一点盐和黑胡椒,然后再倒入刚才处理过的面包糠继续搅拌均匀。分两次调味的话,每次都要注意加调料的量。

  • 步骤4

    烤牛肉丸_的做法步骤:4

    然后将肉馅制成肉丸,用手搓成丸子就行,手上抹一点油或水免得肉馅粘糊糊的粘手。

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小贴士

香味扑鼻,儿童的最爱哦

5人已收藏该美食

评论19

  • haodou8884830093 回复

    我来了

  • haodou8662361707 回复

    ㄷㄴ숫즣ㆍㅍㄱㄹㄷㅈㅇ

  • inksama 回复

    好棒

  • haodou8088997914 回复

    好想吃

  • haodou8843890395 回复

    不错

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