【原创首发】天然双色小馒头

6763次浏览 简单难度 制作时间60分钟

昨天在超市买了几个紫薯,今天就给宝贝做了这个天然的双色小馒头,不添加任何添加剂和色素哦!给宝贝吃既健康又放心!

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    【原创首发】天然双色小馒头_的做法步骤:1

    取一小碗35度左右的温水,加入酵母和白糖融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了

  • 步骤2

    【原创首发】天然双色小馒头_的做法步骤:2

    紫薯去皮隔水蒸熟,然后捻成紫薯泥加面粉,同上发酵揉成面团

  • 步骤3

    【原创首发】天然双色小馒头_的做法步骤:3

    分别把两种面团揉成长条,再切成大小差不多的小团

  • 步骤4

    【原创首发】天然双色小馒头_的做法步骤:4

    然后再把两种面团分别擀成椭圆形

  • 步骤5

    【原创首发】天然双色小馒头_的做法步骤:5

    白色的面片放在下面,紫色的放在上面卷起来

  • 步骤6

    【原创首发】天然双色小馒头_的做法步骤:6

    切成均匀的小段

  • 步骤7

    【原创首发】天然双色小馒头_的做法步骤:7

    篜锅中放冷水,上锅蒸20分钟即可。

  • 步骤8

    【原创首发】天然双色小馒头_的做法步骤:8

    出锅的天然双色小馒头,来一个吧!

小贴士

紫薯本身水份很少,所以蒸的时候可以滴几滴水蒸

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评论29

  • 麻麻2048 回复

    亲,紫薯加入酵母不会变青绿色吗

  • 62794962 回复

    面团要揉多久才可以

  • 深秋绿叶 回复

    好吃

  • 幸福点心 回复

    看上去就很好吃

  • 83210049 回复

    孩子一口一个,好看又好吃。

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