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鱼头豆腐火锅

6.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

鱼头炖豆腐,汤很鲜美,营养丰富,含钙量高,小朋友吃了长个儿。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    鱼头豆腐火锅_的做法步骤:1

    胖头鱼鱼头和鱼骨洗净沥干水分。 鱼肉片去另做它用。

  • 步骤2

    鱼头豆腐火锅_的做法步骤:2

    备好姜蒜豆腐。 选老豆腐,煮汤不易散。

  • 步骤3

    鱼头豆腐火锅_的做法步骤:3

    热锅热油,鱼头朝下顺着锅边放下。

  • 步骤4

    鱼头豆腐火锅_的做法步骤:4

    两块鱼头并列放入锅中,鱼的水分大,要保持中火煎。

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小贴士

煮鱼汤,要先把鱼块煎黄,然后中到大火熬,这样熬出的汤就一定是白色的啦。

5人已收藏该美食

评论36

  • haodou4379900186 回复

    很鲜美

    1年前
  • 营养师兰妹 回复

    棒棒哒

    1年前
  • 小小爱哭鬼 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 80后的自己 回复

    美味可口

    1年前
  • 千金净雅 回复

    不错不错

    1年前

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