蛋皮寿司

5.2万次浏览 中等难度 制作时间30分钟

这是专门给我们家小朋友做的蛋皮寿司。小家伙在书上看到人家做的蛋皮寿司,拿着书凑到我面前说:“妈妈,你做这个给我吃吧。”蛋皮寿司,虽然没有做过,不过看起来应该不难,得嘞~ 因为不是事先准备,所以在原料上有了很多改变,小羊版的蛋皮寿司,卖相虽然差了点,不过味道还不错,大大的一根都被我和女儿三下五除二消灭干净。如果家里有个不爱吃饭的宝宝,妈妈可以试试这个,说不定宝宝会吃得很开心。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    蛋皮寿司_的做法步骤:1

    洋葱、胡萝卜、番茄分别切成小丁。

  • 步骤2

    蛋皮寿司_的做法步骤:2

    准备好鱼蓉。

  • 步骤3

    蛋皮寿司_的做法步骤:3

    热锅加少量油,将洋葱放进去翻炒。

  • 步骤4

    蛋皮寿司_的做法步骤:4

    加入胡萝卜。

  • 步骤5

    蛋皮寿司_的做法步骤:5

    放入番茄翻炒至熟。

  • 步骤6

    蛋皮寿司_的做法步骤:6

    加入鱼蓉,加一点盐调味,盛出备用。

  • 步骤7

    蛋皮寿司_的做法步骤:7

    将鸡蛋打散,摊蛋皮一张。

  • 步骤8

    蛋皮寿司_的做法步骤:8

    准备半碗米饭。

  • 步骤9

    蛋皮寿司_的做法步骤:9

    煎好的蛋皮平铺在案板上。

  • 步骤10

    蛋皮寿司_的做法步骤:10

    铺一层米饭,压紧实。

  • 步骤11

    蛋皮寿司_的做法步骤:11

    将前面炒好的料放到米饭上,压紧。

  • 步骤12

    蛋皮寿司_的做法步骤:12

    将蛋皮卷起来,用刀切开即可。

小贴士

1、米饭可以根据个人喜好加入芝麻香油或者寿司醋等。 2、卷起来的时候尽量压紧一点,防止散开。

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评论21

  • 世纪梦 回复

  • 花月谣 回复

    不用鱼蓉可以吗

  • haodou0086916051 回复

    不用寿司醋是不是也可以啊!

  • 芋头棒 回复

    用保鲜膜也可以吧

  • 不变高冷不改网名 回复

    不用鱼蓉可以吗?

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