木耳肉片手擀面

9422次浏览 中等难度 制作时间30分钟

再接再励,还是上面条,这一回做的我一共醒了2次面,揉的时间又加长了,不过貌似面还不够薄,继续练习才行啊,不过这回的面配上木耳和黄花菜,很好吃的哦。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    木耳肉片手擀面_的做法步骤:1

    锅里烧开水,水开后放少许盐,将面条下锅煮熟。

  • 步骤2

    木耳肉片手擀面_的做法步骤:2

    捞起后过冷开水后装碗。

  • 步骤3

    木耳肉片手擀面_的做法步骤:3

    锅放油烧热,爆香葱花、蒜末。

  • 步骤4

    木耳肉片手擀面_的做法步骤:4

    将肉片下锅炒至发白。

  • 步骤5

    木耳肉片手擀面_的做法步骤:5

    放入木耳黄花菜,加蚝油炒匀。

  • 步骤6

    木耳肉片手擀面_的做法步骤:6

    注入2碗水煮开后加适量盐调味后浇入面碗中即可。

小贴士

煮面时加少许盐可防止面条相互粘连。

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评论12

  • sunny厨房 回复

    手擀面很劲道的,非常的好吃

  • calycat 回复

    好吃

  • yoyo美食 回复

    看着很好吃的样子,我最喜欢吃宽宽的面条

  • 浪花儿 回复

    看看我的手擀面呵呵

  • dj194722 回复

    合我的口味!

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