原创首发:包菜鲜肉饺子

原创首发:包菜鲜肉饺子

3.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟

好吃不如饺子! 我家最常做的是包菜鲜肉馅儿的,味道鲜美,清爽不油腻,加上榨菜增添风味,更开胃些。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    原创首发:包菜鲜肉饺子_的做法步骤:1

    备好包菜,鲜肉馅,榨菜。

  • 步骤2

    原创首发:包菜鲜肉饺子_的做法步骤:2

    饺子皮市场上购买。

  • 步骤3

    原创首发:包菜鲜肉饺子_的做法步骤:3

    肉馅中加入盐,葱花,生抽,蚝油,生粉和姜末调味。

  • 步骤4

    原创首发:包菜鲜肉饺子_的做法步骤:4

    将调味料搅拌均匀。

  • 步骤5

    原创首发:包菜鲜肉饺子_的做法步骤:5

    榨菜,包菜切碎。

  • 步骤6

    原创首发:包菜鲜肉饺子_的做法步骤:6

    包菜和榨菜放入调味好的肉馅中搅拌均匀后加芝麻香油一勺,增加润滑度。

  • 步骤7

    原创首发:包菜鲜肉饺子_的做法步骤:7

    拿一张饺子皮,放适量肉馅在中心。

  • 步骤8

    原创首发:包菜鲜肉饺子_的做法步骤:8

    将饺子包成月牙形。

  • 步骤9

    原创首发:包菜鲜肉饺子_的做法步骤:9

    锅里水烧开,放入饺子煮熟。

小贴士

饺子馅儿里加榨菜更好吃,开胃嘛。 包菜不容易出汁,所以不需要预先处理,可以直接拌馅。 最后加入芝麻香油,可以增加馅儿的润滑口感,而且芝麻香油可以增香。

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成果照
淡水鱼23
淡水鱼23
很爱吃饺子,就是包不出你这么漂亮的来啊~
很爱吃饺子,就是包不出你这么漂亮的来啊~

评论102

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    zyL 回复回复

    饺子不错

    1年前
  • 用户头像
    我是小富婆 回复回复

    精致漂亮啊

    1年前

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