双色奶味包

双色奶味包

5607次浏览 简单难度 制作时间70分钟

看到紫薯不错,就买了一些回家. 蒸制起来后,小家伙说这个色好看 要吃这样子的包包 牛妈心里想 这还不容易 想吃包包 那我们就包吧

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    双色奶味包_的做法步骤:1

    备面粉,炼奶,白糖及紫薯。

  • 步骤2

    双色奶味包_的做法步骤:2

    将面粉分250G出来,加入30克白糖,2.5G酵母,拌匀备用.

  • 步骤3

    双色奶味包_的做法步骤:3

    将炼奶加入适量清水调制,加入到面粉中.揉成面团备用.

  • 步骤4

    双色奶味包_的做法步骤:4

    紫薯上锅蒸好,去皮压碎泥备用.

  • 步骤5

    双色奶味包_的做法步骤:5

    将另外250G的面粉,及2.5G的酵母及炼奶清水混在一起.

  • 步骤6

    双色奶味包_的做法步骤:6

    再将紫薯泥加入.

  • 步骤7

    双色奶味包_的做法步骤:7

    分别将白面团揉好.

  • 步骤8

    双色奶味包_的做法步骤:8

    再盖上保鲜膜,发醒面一小时左右.

  • 步骤9

    双色奶味包_的做法步骤:9

    同样将紫薯面团揉好,也发醒备用.

  • 步骤10

    双色奶味包_的做法步骤:10

    这是发醒好的面团样子.

  • 步骤11

    双色奶味包_的做法步骤:11

    分别将醒发好的面团拿出,排气备用.

  • 步骤12

    双色奶味包_的做法步骤:12

    将二种面团分别压扁在一起.

  • 步骤13

    双色奶味包_的做法步骤:13

    再卷起切块.

  • 步骤14

    双色奶味包_的做法步骤:14

    上锅蒸制十分钟即可.

  • 步骤15

    双色奶味包_的做法步骤:15

    另将二种面团.

  • 步骤16

    双色奶味包_的做法步骤:16

    发包汤圆的方式包在一起.

  • 步骤17

    双色奶味包_的做法步骤:17

    上锅蒸制十分钟即可.

  • 步骤18

    双色奶味包_的做法步骤:18

    成品双色奶味包完成.

小贴士

揉面的时候,可加入适量温水调制,这样子面能更容易发起.

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评论2

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    64945889 回复回复

    还做了朵紫玫瑰,家人都叫做太少了,好吃又好看!

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    zz20501 回复回复

    颜色真是好

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