洋葱烧鳕鱼

2.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    洋葱烧鳕鱼_的做法步骤:1

    鳕鱼处理干净切段。

  • 步骤2

    洋葱烧鳕鱼_的做法步骤:2

    洋葱切丝。

  • 步骤3

    洋葱烧鳕鱼_的做法步骤:3

    鳕鱼擦干,裹上干淀粉。

  • 步骤4

    洋葱烧鳕鱼_的做法步骤:4

    入煎锅中煎至两面金黄盛出(油炸也可)。

  • 步骤5

    洋葱烧鳕鱼_的做法步骤:5

    适量生抽,蚝油,白糖,香醋,盐,鸡精调成料汁;油锅加少许油烧热,下入葱花蒜瓣爆香,下入料汁烧开,下入鳕鱼段和干红椒轻轻翻动。

  • 步骤6

    洋葱烧鳕鱼_的做法步骤:6

    下入洋葱丝翻炒,即可。

小贴士

鳕鱼油炸也可以,但吸油量太大,建议油煎。

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评论5

  • faylinn_ 回复

    好吃

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    评论 tmz126 :嘿嘿

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    评论 爱跳舞老太 :是呀

  • tmz126 回复

    好吃

  • 爱跳舞的老太 回复

    一定好吃

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