萝卜丝鱼丸汤

1.5万次浏览 中等难度 制作时间30分钟

鱼丸,是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨头卡喉,成品洁白,汤汁清爽,真是老少皆宜!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    萝卜丝鱼丸汤_的做法步骤:1

    鱼丸买现成的。豌豆洗净,萝卜洗净切丝,生姜切片

  • 步骤2

    萝卜丝鱼丸汤_的做法步骤:2

    锅里油热,放下豌豆

  • 步骤3

    萝卜丝鱼丸汤_的做法步骤:3

    放下萝卜丝煸炒

  • 步骤4

    萝卜丝鱼丸汤_的做法步骤:4

    放一大碗清水,大火煮开5分钟

  • 步骤5

    萝卜丝鱼丸汤_的做法步骤:5

    放入鱼丸,姜片,料酒,大火煮开5分钟

  • 步骤6

    萝卜丝鱼丸汤_的做法步骤:6

    加盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可

小贴士

1.此汤用油尽量少。 2.也可以放别的蔬菜,但是不宜多

5人已收藏该美食

评论25

  • 泡芙小姐517 回复

    貌似没有豆豆,也可以^_^

  • M1012 回复

    没有豆豆~

  • 兰花i 回复

    *^_^*

  • 笔直 回复

    好喝

  • 涓涓小溪 回复

    很鲜美的鱼丸萝卜丝汤

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