用APP打开

双椒炒肉丝

6488次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

说点题外话,许多人炒菜都习惯锅里先倒上油,等油烧到微微冒烟时再下菜。这样炒菜不仅油烟多、容易糊锅,而且损失了不少营养,甚至会产生对人体有害的物质。而热锅凉油的炒菜方法,不但不会糊锅,还能很好地保存营养。 回到今天的菜上来,红青椒的搭配颜色让人眼前一亮,这么好看的菜,肯定会让你胃口大开。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    双椒炒肉丝_的做法步骤:1

    准备好鸡肉、辣椒、生姜和蒜。

  • 步骤2

    双椒炒肉丝_的做法步骤:2

    鸡胸肉、青红椒、姜切丝,大蒜切片备用。

  • 步骤3

    双椒炒肉丝_的做法步骤:3

    热锅放油,爆香姜蒜。

  • 步骤4

    双椒炒肉丝_的做法步骤:4

    加入红辣椒翻炒,把辣味炒出来。

展开全部步骤

小贴士

1、炒肉在时候加一点盐,鸡肉更加入味鲜美。 2、鸡肉炒制时间不宜过长,否则口感容易变柴。

5人已收藏该美食

评论23

  • 大吃货家的小吃货 回复

    这道很家常的菜今天但是得到了大大的肯定和表扬,乐呵一下

  • GHH159 回复

    很下饭

  • 锡薇Oo 回复

    我还另外加了一些豆腐丝 特别好吃 总体评价:★★★★★☆

  • zyh101 回复

    这个很下饭吧

  • 小羊小小 回复

    评论 jmq1547 :谢谢 ~

相关美食