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醋泡花生

38.5万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

这样的醋泡花生,吃的也是食物本身滋味,加入的调料,只是在入口时有些微感觉,最终吃的还是原本花生的滋味,这滋味,一下子要追溯到花生刚出土的时候,带着微甜、微脆,没有熟花生的那种酥香,适宜清淡味型的人。也是需要慢慢咀嚼慢慢回味的一种菜肴,下酒,当然也是首先了。

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    醋泡花生  _的做法步骤:1

    花生仁提前用水泡发,我泡了一天时间。

  • 步骤2

    醋泡花生  _的做法步骤:2

    泡发好的花生,脱去红色外衣。

  • 步骤3

    醋泡花生  _的做法步骤:3

    陈醋。

  • 步骤4

    醋泡花生  _的做法步骤:4

    将美人椒切小圈,放在碗里,放入剥好外衣的花生,倒入老陈醋,加入少许白糖、食盐,淋入鲜贝露,放置一会,即可食用。

展开全部步骤

小贴士

可以用作下酒小菜。

5人已收藏该美食

评论23

  • 15012259532 回复

    请问你用的鲜贝露是不是太太乐调味汁还是海鲜酱油

  • 朱亚胜食堂 回复

    想多弄一些当瓶里,很久以后会好吃吗?

  • 沒有如果6 回复

    鲜贝露是什么

  • 四季如春3810 回复

    美味又爽口。

  • 小小2014 回复

    很爽口

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