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龙眼干

1.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

龙眼是广东对桂圆的叫法,每年夏季6月份下旬时开始收成。今年的农眼大丰收,棵棵都挂满枝头,不愁没得吃,就愁没人来摘。同事的果园,每一棵龙眼估计都有几百斤。周末,叫齐所有同事一起,带上孩子,去体验农家乐,摘果子。由于大丰收,根本吃不来,所以,我们都回家晒龙眼干,慢慢吃,现在跟大家分享如何完成龙眼干吧~

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    龙眼干_的做法步骤:1

    首先将龙眼一粒粒剪下来,无需清洗的。

  • 步骤2

    龙眼干_的做法步骤:2

    然后烧一锅水,水沸腾后熄火。

  • 步骤3

    龙眼干_的做法步骤:3

    倒入龙眼,搅拌一下,浸泡1分钟左右。

  • 步骤4

    龙眼干_的做法步骤:4

    将其捞起,沥干水。

展开全部步骤

小贴士

1、拖水不适宜太长时间,否则会造成果壳爆裂。 2、如果下雨天,没有太阳,可以用烤箱低温烘烤,100度,中层,2小时每次。 3、若晒得不够干,容易出现发霉。 4、自己做的龙眼干由于没有加入防腐剂,所以在1个内最好尽快吃完~

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评论8

  • 随缘沫沫 回复

    赞\(≧▽≦)/

    9月前
  • C216 回复

    👍👍👍

    11月前
  • 落叶纷飞雨 回复

    [鼓掌]

    11月前
  • 红双阳 回复

    这个经常吃

    11月前
  • 小蜜123 回复

    我家每年都晒,但今年天气不好

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