虾皮煨南瓜

虾皮煨南瓜

3742次浏览 简单难度 制作时间50分钟

南瓜、虾皮的营养成分此处不赘述了。中午就我和宝宝在家,所以做饭就适应宝宝口味就好。小宝才一岁多,八颗小牙,咀嚼能力有限。所以要保证每天蔬菜的摄入,务必烂软一些。正好家里有南瓜,午饭就是它了。再配一碗小米粥,宝宝很爱呢。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    虾皮煨南瓜_的做法步骤:1

    准备新鲜南瓜300g,去皮、切成小条,再切小片备用。

  • 步骤2

    虾皮煨南瓜_的做法步骤:2

    取适量虾皮备用。

  • 步骤3

    虾皮煨南瓜_的做法步骤:3

    开火热锅,加入适量橄榄油,倒入虾皮小火翻炒。

  • 步骤4

    虾皮煨南瓜_的做法步骤:4

    南瓜入锅,加适量盐,大火翻炒至南瓜稍有变色,加入适量水,盖锅。

  • 步骤5

    虾皮煨南瓜_的做法步骤:5

    盖锅焖两分钟,待汤汁收浓后关火出锅即可。

小贴士

1.南瓜切薄片可缩短煨制时间。 2.因为菜里有虾皮,所以盐要适当减量。 3.虾皮一定要小火翻炒,否则易糊。

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