鸡蛋炒韭菜

6.7万次浏览 简单难度 制作时间30分钟

韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    鸡蛋炒韭菜_的做法步骤:1

    韭菜洗净后,切成小细末

  • 步骤2

    鸡蛋炒韭菜_的做法步骤:2

    放入碗里

  • 步骤3

    鸡蛋炒韭菜_的做法步骤:3

    准备五个鸡蛋

  • 步骤4

    鸡蛋炒韭菜_的做法步骤:4

    打入盆中,用筷子进行搅拌

  • 步骤5

    鸡蛋炒韭菜_的做法步骤:5

    油锅烧成八成热时,倒入锅中,进行翻炒

  • 步骤6

    鸡蛋炒韭菜_的做法步骤:6

    快熟时,倒入少量温开水.

小贴士

鸡蛋菜快熟时,倒入少量开水,做出来的菜会更松软好吃

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评论5

  • 向前幸福前是进 回复

    好吃

  • 轻轻厨房 回复

    倒入开水的作法 还是第一次听说呢

  • 香香83 回复

    很香,喜欢吃。

  • meng 回复

    做得真好

  • wd8210 回复

    这道菜很好

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